Om Catarina Gullberg

Denna skribent har ännu inte fyllt i någon information.
Hittills har Catarina Gullberg skapat 4 blogginlägg för.

Smörsyran i tarmen motverkar inflammation, övervikt och cancer

Smörsyran i tarmen motverkar inflammation, övervikt och cancer

Smörsyra är en kortkedjad fettsyra som också kallas för Butyrat. Den tillverkas i tjocktarmen när mjölksyrabakterier bryter ner fibrer i kosten genom fermentering. Smörsyran ger energi till tarmcellerna. Tarmcellerna använder inte glukos som bränsle som kroppens övriga celler utan är helt beroende […]

2018-02-08T16:51:38+01:002018/02/08|Okategoriserade|

Dämpa inflammation med hjälp av lutein i kosten

Dämpa inflammation med hjälp av Lutein i kosten

Karotenoiden Lutein, som är ett färgämne i grönsaker, har visat sig kunna dämpa långvariga inflammationer. Vid hjärt- och kärl sjukdomar är inflammation en betydande komponent, men även vid t.ex. ögonsjukdomar såsom gula fläcken. Man vet idag att inflammation är en medverkande faktor i de flesta sjukdomar, […]

2017-11-03T18:15:48+01:002017/10/24|Kost|
Till toppen